هرمون السعادة السحري

في بحث أجري على جنود
البحرية الأمريكية الذين يعملون في الليل وينامون في النهار وجد أن معدل
انتشار الأمراض النفسية والرغبة في الانتحار عالية جدا لديهم، عند مقارنتهم
بزملائهم الذين يعملون على نفس السفن ولكن في النهار وينامون في الليل..
وبعد البحث وجد السبب وعرف العلاج، وسمي هرمون السعادة.. وكلنا يريد
السعادة، فدعونا نتعرف على هذا الهرمون.. أول معرفتي عن هذا الهرمون قبل ست
سنوات كانت بسبب شخص اتصل بي يسألني عنه.. هذا الشخص لديه بعض المشكلات
النفسية لكنه ثقافة التغذية لديه عالية، ووعدته بالبحث عن الإجابة، وبالفعل
وجدت مؤلفات كاملة عن هذا الهرمون والذي يسميه البعض الدواء السحري والذي
اكتشف عام 1957م، إلا أن الاهتمام به ازداد خلال السنوات العشر الماضية..
لهذا الهرمون تأثيرات عجيبة يضيق المقام عن ذكرها.. إنه هرمون الميلاتونين
الذي يفرز بصورة طبيعية من الغدة الصنوبرية، ويفرز بوفرة في فترة الطفولة،
ولكن مع بداية البلوغ يقل إفرازه تدريجيا ويستمر في التناقص كلما تقدم
العمر، وربما تكون سعادة الأطفال مرتبطة ولو جزئيا بوجود هذا الهرمون. وعلى
الرغم من كميته البسيطة في الجسم حتى انه لما اكتشف استطاع العلماء جمع
عدة جرامات من مئة رأس ثور لأن الغدة الصنوبرية توجد في المخ، ومع قلة
الكمية إلا أن فائدته لا مثيل لها، فهو مضاد قوي جدا للأكسدة، يمنع الأكسدة
الضارة في الجسم فيقلل التغيرات المرضية مثل ارتفاع ضغط الدم والنوبات
القلبية ويقلل حدوث بعض أنواع السرطان.

من فوائده أن له دوراً أساسياً في إفراز الهرمونات الجنسية! لهذا قد ترتبط
هذه بالراحة النفسية، الأمر العجيب أن هذا الهرمون إذا أعطي في الصباح فإنه
يسبب الأورام، وإذا أعطي في المساء فإنه يشفي منها.. (سبحان الله الخالق)،
لهذا يكون إفراز هذا الهرمون ليلا، بالذات عندما ننام، ولعل إشارة الآيات
الكريمة بأن جعل الله الليل سكنا لنا تؤكد ذلك، بل إن هذا الهرمون يساعد
على تنظيم النوم.. وهو من أهم الأمور التي يستخدمه الناس من أجلها، ولعل
السبب أنه ينظم أو يخفض درجة الحرارة ويضبط ساعة الجسم البيولوجية فيسهل
النوم.

يسمى هذا الهرمون هرمون السعادة لتأثيره المهدئ للجهاز العصبي وتنظيم
تفاعلات الجسم، وفي دراسات أخرى ثبتت فاعلية هذا الهرمون لعلاج الأرق وبعض
الحالات النفسية، ومتلازمة داون والشلل المخي وآلام الدورة الشهرية ومرض
الزهايمر.

يفضل تناول الميلاتونين قبل النوم بساعتين، ويفضل النوع الذي يعطى تحت
اللسان لبطء ذوبانه، ونحب أن ننوه إلى انه يجب ألا يعطى للحوامل والمرضعات
والأطفال ومن لديهم حساسية أو سرطان الدم (اللوكيميا).

لزيادة هرمون الميلاتونين

1 تناول وجباتك بانتظام.. فإن النظام في الحياة بما فيها النوم والغذاء
يزيد من إفرازه.

2 اجعل وجبة العشاء خفيفة.. لأن امتلاء المعدة قد يسبب الأرق وصعوبة الحصول
على النوم العميق المريح.. وهو شرط لإفراز الهرمون بشكل كامل.

3 تجنب المنبهات مثل القهوة والشاي والكولا ومسكنات الألم.. فقد وجد أن
الأسبرين يقلل 75% من إفراز الهرمون..

4 لا تمارس التمارين الرياضية في وقت متأخر من الليل، ودائما ممارسة
الرياضة خارج المنزل أفضل من داخل الغرف أو الصالات، حيث يتوفر الأكسجين في
الخارج بشكل أفضل.

أغذية غنية بالميلاتونين

الشوفان والذرة الحلوة والأرز والزنجبيل والطماطم والموز والشعير كلها
أغذية غنية بهذا الهرمون، من أراد مزيدا من المعلومات ما عليه إلا الكتابة
للصفحة ونتشرف بتزويده بها.

الميلاتونين هرمون
الشباب الدائم وطرق الحصول عليه من الاطعمه

يقول ابو قراط : ان الطعام الذي
تتناوله هو علاجك الغني بالميلاتونين وهو هرمون الشباب الدائم الذي يعمل
علي نعومة البشرة ورقة الجلد‏,‏ لانه يقاوم التوتر والتعب ويحارب البكتريا
والفيروسات‏,‏ ويساعد علي النوم ويقاوم أمراض القلب ويقي من أمراض
السرطان‏..‏

وليس من الضروري الجري وراء أقراص
الميلاتونين التي تلوح بها شركات الأدوية كواحدة من علاجات الشيخوخة
ومتاعبها‏,‏ لأن الميلاتونين متوافر في بعض الأغذية التي يمكن أن نتناولها
في المساء ليكون بها نفس تأثير أقراص الدواء

ماهو الميلاتونين
وكيف تم اكتشافه
وماهي الأغذية التي
تحتويه؟

أجرى العلماء تجاربهم العديدة لمعرفة تأثير بعض الغدد
والهرمونات علي أعراض الشيخوخة ومايصاحبها من أمراض واكتشفوا غدة صغيرة جدا
في منتصف المخ تقع وراء العينين وظيفتها تنسيق حياة الانسان بكاملها علي
ايقاع هاديء عميق منتظم مترابط وضروري لحياة الانسان ولصحة الحياة عن
واستمرارها وذلك عن طريق مادة معينة تقوم بإفرازها أثناء الليل فتطوف في
جسم الانسان لتستريح خلاياه التي أرهقها عناء النهار‏.‏
ووفقا لما جاءت به الأبحاث عن معدل افراز هذه المادة في اعمار الانسان
المختلفة فإن أعلي مستوياتها في المرحلة السنية بين سن العاشرة والثامنة
عشرة ثم تبدأ في الانخفاض مع التقدم في السن لتنتهي تقريبا بعد سن
الأربعين‏..‏

وتوالت الأبحاث لتفتح الباب المسحور
الذي ألقي الضوء علي هذه الظواهر‏,‏ واكتشفوا ان هذه الغدة الصغيرة التي
تقع في منتصف المخ تماما تسمي الغدة الصنوبرية‏,‏ وهي في حجم وشكل حبة
القمح وهي الغدة الوحيدة في جسم الانسان التي يكتمل شكلها بعد ثلاثة أسابيع
من عمر الجنين‏,‏ ولكنها ايضا آخر الغدد التي كشف العلماء سرها فهي تفرز
هرمونا متعدد الوظائف وله فاعلية كبيرة في المحافظة علي الحياة واستمرارها
في أحسن حال لأنه يقاوم التوتر والتعب ويحارب البكتريا والفيروسات‏,‏
ويساعد علي النوم ويحمي الجسم من الأمراض‏.‏

علاقة الميلاتونين
بجمال وحيوية البشرة والأنسجة

‏ نضارة الشباب وحيوية الأنسجة ترتبط
بمرحلتين يتم فيها افراز الميلاتونين‏:‏
المرحلة الأولي‏:‏ هي التي يفرز الميلاتونين فيها مباشرة من الغدة
التيموسية الموجودة بالصدر ويكون ذلك في فترة الطفولة وتبدأ هذه الغدة في
الضمور بعد نهاية مرحلة الطفولة‏.‏
أما في المرحلة الثانية فإن الميلاتونين يصنع من الغدة الصنوبرية بواسطة
التحويل المثيلي لمجموعة الهيدروكسيل في الحمض الأميني سيروتين‏,‏ وهو نوع
من الأحماض لايصنعه الجسم من نفسه‏,‏ إنما لابد من إمداده به من مصادر
خارجية مثل بعض الأغذية ومع الاستمرار في البحث ظهر هرمون الشباب الدائم
الميلاتونين‏.‏

يقول د‏.‏مايو مؤسس المستشفي الأمريكي العالمي مايوكلينيك‏:‏ إن المقاومة
الحقيقية لأي اضطراب في الجسم لا تأتي أبدا من داخل علب الأدوية‏,‏ وإنما
يجب أن نبحث عن الطعام الذي يوفر كمية كافية من الميلاتونين في الجسم‏,‏
فإذا تناولت عشاءك من هذا الطعام سوف تنامين بسهولة وعمق

وإذا تقدم بك العمر وانخفض انتاج الميلاتونين في جسمك فهنا يصبح من
الضروري تعويض هذا النقص سواء كان ذلك عن طريق الغذاء أو ابتلاع أقراص
الميلاتونين‏.‏

الاغذيه الغنيه والتى تتوافر بيها الميلاتونين

وهناك الكثير من الأطعمة الغنية بالميلاتونين مثل
الشوفان والذرة والأرز والزنجبيل والطماطم والموز والشعير واللبن والجبن
والكبدة والدجاج وكبد الدجاج والديك الرومي واللوز والسوداني وخميرة البيرة
والزبادي والخبز المصنوع من الذرة أو الكورن فليكس‏.‏

ويجب تناول الطعام قبل النوم بساعة أو ساعتين‏,‏ حتي تكون هناك فسحة من
الوقت لتكوين مزيد من الميلاتونين الذي يساعد علي الاستغراق في النوم
بسهولة أكثر‏.‏
الدكتور سينوت حليم دوس أستاذ الهرمونات بالمركز القومي للبحوث

يسمونه هرمون السعادة لأنه
المسئول عن حالتنا النفسية ودوره كبير في تحسين المزاج... فنقصه بالجسم
ممكن ان يشعرنا بالاحباط...

أيضا.. هذا الهرمون له دور
فعّال في :

1- شهيتنا للطعام (ممكن
بالزيادة أو النقصان)
2- حرارة الجسد
3- مدى تحمل الجسم للألم
4- الاكتئاب
5- داء الشقيقة
6- وصحة الغشاء المخاطي التابع للمعدة
والمصران

الطرق المقدمة باذن الله سهلة
وفي متناول الجميع..

** امداد الجسم بكمية وافرة من
الفيتامين B6 الموجود في السبانخ، الثوم زهرة القرنبيط، الكراقس،
السمك وخاصة التونة والسلمون أيضا من
الدجاج وديك الحبش (التركي) واللحم الاحمر الصافي.

** الكربوهايدرات المركب ايضا
يساعد في شعورنا بالسعادة عن طريق امدادنا بالسيروتونين..
ينصح بأكل الكينوا، الدخن، الخبز الأسمر
بالقمح الكامل إلخ... وهي غنية بكافة فيتامينات الـ B يعني B Complex
وايضاً بالمعادن كالسيلينيوم والمغنيزيوم والكلسيوم...وحتى الفوليك أسيد.

** كلوا الدهون الجيدة للجسم..
وخاصة لامداد الجسم بالـ DHA الموجود في البيض ومشتقات الألبان ..
اضافة الى اكل السمك عدة مرات بالاسبوع
(ينصح بثلاث مرات) واذا كنت من غير محبي الاسماك فممكن التعويض بكبسولات
زيت السمك الصافي
اي الغير مضاف اليها فيتامينات ولا اي
شيء آخر سوى زيت السمكfish oil وانتبهوا ليس cod liver oil لان فيه فرق.
على العموم، قبل اي مكملات غذائية
الافضل استشارة الطبيب او الصيدلي واعلامه اذا كنت تأخذ ادوية اخرى.

** التعرض اليومي للشمس في وقت
الصباح لأنه هذا الوقت تأثيره أكثر للحصول على ليلة هادئة ونوم عميق بدون
أرق!
20 دقيقة فقط ممكن ان ترفع مستوى
السيروتونين الذي بدوره يتحول ليلا الى ميلاتونين وهو الهرمون المسؤول عن
النوم..
بهذه ال20 دقيقة ممكن أن نحسن مزاجنا
وننعم بنوم هاديء ان شاء الله.

** الرياضة ثم الرياضة ثم
الرياضة.. فهي ليست فقط للريجيم وليست فقط لصحة القلب والشرايين.. نعم انها
لصحتنا الجسدية ولكن النفسية ايضاً..
يكفي ان تتمرن من 15 الى 20 دقيقة يوميا
للحصول على مستويات اعلى من هذا الهرمون الرائع!

** تجنب الكافيين والسكر ..
ويفضل قطع السكر نهائيا لما له من أضرار تأتي بشكل سميّات الى الجسم.

** تأكد من حصول الجسد على مدة
وافرة من النوم يوميا .. من 6 الى 8 ساعات ..

** رفع مستوى هرمون
الأوكسيتوسين وهو دوره في شعورنا بالفرح لا يقل عن دور السيروتونين..
هذا الهرمون سبحان الله يرتفع عند
شعورنا بالحب والأمان.. وذلك يتحقق بقضاء أوقات كافية بين أسرتك ومن
يحبونك..

** الحصول من وقت لآخر على مساج
للجسم..احصائيات أثبتت ان المساج يرفع السيروتونين بنسبة 28 % ويخفض هرمون
الكورتيزول المسؤول عن الضغط النفسي والعصبي بنسبة 31 %

اللهم فرج عنا الهم والحزن
واملأ قلبنا بنور القرآن الكريم وابعد عنا الكرب

هل سـألت نفسك يوماً هــذا الســـؤال: ( هل أنا سعيــد؟ ) إذا كنت مقتنعاً بإجابتـك ســواء
كانت نعم أم لا فلعلّـك استذكــرت بعــض أسبــاب سعادتــك أو شقــاؤك , والأسباب بالطبــع
متعدده وكثيرة منها:

1. أسباب دينية (وهي الأهم من وجهة نظري) .
2. أسباب نفسيّة (مهمّة من الدرجة الأولــى ) .
3. أسباب اقتصاديـــة (متوسطــــة الأهمـيــــة) .
.
.
فكرت في هذا الموضوع أثناء اجتماع عائلّي وقد دار الحديث حينها عن هرمون سمعت عنه
حديثاً لعدم إلمامـــــي بالجوانب العلميـــــة البحتــــه, واسمــه (الميلاتونين – Melatonin) .
تعريف الـ Melatonin :
هرمون يفرز أثناء النوم مساءً فقط , ولا يفرز عندما ننام في النهار , فهو المنظم البيولوجي
للإنسان .
.
.
فكرت كثيراً آنا ونفسي , هل يمكن لهرمــون أن يتحكم بإحســاس الإنسان دون المشاعـر
والدواخل الخارجيّة !؟ .. وبعد البحث كانت الإجابة نعم .
.
.
كيف؟
يمكن الحصول على هذا الهرمون من طريقتين:
1. الطريقة الطبيعيّة (النوم المبكّر) .
2. الطريقة الصناعيــــة (أدويــــــــة) .
وبلا شّك, فإن الطريقة الطبيعية الربّانيّة هي الأفضل والأضمن والأسلم, أما الأخرى فهي
توصف للذين يشتكون مشاكلاً في النوم ويعانـون من الإرهــاق ولا أخفي عليكــم إنهـــا
مضرة جداً ولا تناسب أي شخص بحسب البحث الذي قمت به .
.
.
طريقة عمل الهرمون :
في الليـل , حين يسـدل الإنسان جفونة وتلتصق ببعضها البعض وفي وسط ظلام وحلكة
ينتشـر هـذا الهرمـــون العجيــب من الغـدّة النخاميّــة أسفل الــرأس لتبعـث في الجســد
راحة وفي العقل صفاء وفي النفس اطمئنان , كما أنه يهدئ من الأعصاب ويُطيل من فترة
شباب الإنسان من خلال الصحّة وبقاء البشرة نضرة ,لذا فهو هرمون السعــادة, لن يشعر
بالضيق من تغذى بهذا الهرمون .
.
.
أين نجد هرمون السعادة؟
تجدها في هذه الأطعمة:

الكـاكــاو من نوع Dark chocotale .
.

فاكهة الموز, وهي من أغنى الأطعمة بهذا الهرمون .
.

الشوفان .

الشعير .
.

الزنجبيل .
.

الطماطم .
.
.
.
.
.
الخطوات السليمة للحصول على هرمون السعادة:
1. نم مبكراً ما بين الثامنـة إلى العاشـــرة مســاءً .
2. مــــــــارس الريــاضـــــــــة بشكـــــل منتظــــــم .
3. اجعل عشائك خفيفاً مع مراعاة أن يكون باكــراً .
4. النظام والترتيب, فالحياة في بيئــة غير منظمــة
ترهق الإنسان وتجعله غير سعيد ومشتت الذهن .
.
.
.
أخيراً: إسلامنا والسعادة .
قال تعالى: وجعلنا الليل لباسا وجعلنا النهار معاشا (9 -10 ) سورة النبأ , سبحـان الخالـق
كل ما جدّ شيء من علوم التكنولوجيا نجده في القـرآن الكريـم أو السنة الشريفـة من قبل
أن يكتشف أولئك الغربيون هذه المعلومـات التي يزعمــون ببـراءة اختراعهـــا , كمــا روي أن
الرسول صلى الله عليه وآله و سلم أن عشاءه لبن الروب وكســرة من خبز الشعيـر, وهذا مثـــال
على ضرورة التقليــــل من طعام العشــاء , وبالنسبة للفاكهــة التي تحتــوي على هرمـون
Melatonin فـمن هذه الآية : (وفاكهة ممّا يتخيرون, ولحم طير مما يشتهون) سورة الواقعة
دليل إعجــاز في القـــرآن الكريـــم على تقديم الفاكهـــة لعظيـــم فائدتها وقدرتها السريعـــة
في الامتصاص , وهذا من أنواع النعيم في الجنّة لأن سكّانها كما وعد الله ينعمــون بشباب
دائم لا يزول .
.
.
.
تجربة عمليّة للإحساس بهرمون السعادة:
1. نـــم مبــــكـــــــــراً .
2. أضف إلى غذائك بعض الأطمة التي ذكرتها أعلاه .
3. مارس رياضــة المشــي لمـدة ثلث ساعة فقــط .
4. أنت إنسان سعيد .
.
.
.
أتمنى لكم حياة سعيدة

كيف تزيد هرمونات السعاده؟

ليس فقط بالشيكولاته ولا بالقهوة تزداد هرمونات السعاده , و لكن
بالأسترخاء , النوم , ممارسة الرياضة , و الطعام ايضاً يمكنهم زيادة شعورك
بالراحة والسعاده , فقط أقرأ هذا المقال لتعرف كيف تزيد هرمونات السعادة
لدك و لتعرف كيف تشعر بالرضا و السكينة في الأوقات التي تحتاج فيها إلي
ذلك.
تعلم كيف تسترخي
عندما تكون مصابه بالقلق, ترتفع نسبة بعض الهرمونات مثل الأدرينالين, الذي
يزيد من شعورك بالضغط النفسي, فيسبب ذلك زيادة سرعة نبضات القلب, و بالتالي
صعوبة في التنفس, و سرعه في تدفق الدم إلى العضلات , و إذا فشلت في التغلب
على هذا الضغط , فسوف يؤدى ذلك إلي الإصابة ببعض الأمراض التي من الممكن
أن تكون خطيرة .
الحل:
!آستمعي إلى الموسيقي: يقول دكتور Mitchel Gaynor أن الموسيقي تقلل
الكورتيزول بنسبة %25 و تزيد من الإندروفينات التي تعتبر المادة الكيميائية
المحاربة للمرض , فيستخدم Gaynor الموسيقي لمساعدته في
في مركزعلاج السرطان Strang Cornel في نيويورك.
يمكنك عمل ماساج: يعتبر الماساج من أفضل طرق علاج الضغوط النفسية , و
الإكتئاب , فيرفع من روحك المعنوية كثيراً وأيضا يزيد من قدرتك على التركيز
, لأنه يهدئ اللأعصاب و يؤدي إلي هبوط نسبة الإدريانيلين , والماساج يعيد
تصحيح المادة الكيميائية المسئولة عن الحالة المزاجية في المخ مثل
السيروتونين و الدوبامين, و يقلل من الهرمونات المسببة للضغوط و المسئولة
عن الإصابة بالإكتئاب.
الضحك: في دراسة في جامعة Loma Linda في كاليفورنيا أثبتت أن الأشخاص الذين
يشاهدوا الأفلام الكوميدية تنخفض نسبة الكورتيزول في اجسامهم بنسبة %30 و
ترتفع لديهم نسبة اللإندروفين بصورة كبيرة مقارنة بالأشخاص الذين يجلسون
بهدوء. الضحك يزيد من نسبة الأندروفين في الجسم , فيعتبر بديل اكثر تأثيراً
من الأسبرين لقدرته القوية علي محاربة الآلام.
الحب: كلما شعرنا بالحب زادت كمية الأندروفين في المخ , إلي جانب أن الحب
يزيد الشعور بالسعادة و ينير القلب و الوجه و يساعد علي الشفاء من الأمراض
بصورة كبيرة.

مضغ اللبان الخالي من السكر: تقول الدكتورة Carol Heart في كتابها
SECRETS OF SEROTONIN أو أسرار السيروتونبن:”أثبتت التجارب أن عملية المضغ
تزيد من الشعور بالهدوء والسكينة لأنه ينشط إفراز السيروتونين المعروف
بقدرته علي تهدئة الأعصاب”
خذ كفايتك من النوم: أثبتت الأبحاث أن عدم الكفاية من النوم تؤدي إلي زيادة
الشعور بالعصبية و الضغط العصبي و تقلل من مناعة الحسم وتقلل من القدرة
علي العمل , و لكن النوم الكافي يزيد من شعورك بالراحة والأنتعاش ويحافظ
علي صحتك و جمالك.

تعرض إلي ضوء الشمس: تقول الدكتورة Joyce
Walseleben مديرة مركز أبحاث آضطرابات النوم في كلية الطب جامعة New York
أن إفراز الهرمونات في المخ تنتظم مع عملية أندفاع الموجات عبر الأنسجة و
الأعصاب التي تحدث عند التعرض للضوء , فالدورة الطبيعية للضوء و الظلام
تحافظ علي نسبة الهرمونات الطبيعية الصحيحة. فقط 30 دقيقة في ضوء الشمس
يومياُ تساعد علي إعادة ضبط الساعة البيولوجية لكل شخص¸ فتجعلنا نريد النوم
في آخر اليوم.
نام في الظلام: الظلام ينشط إفراز الميناتولين لأنه هرمون يتأثر بالضوء
بصورة كبيره, يفرز الميناتولين من الغدة الصنوبرية في المخ , و هي مسئولة
عن تعزيز النوم وتصحيح الاتزان البيولوجي للجسم, فيجب عليك وضع ستائر ثقيلة
أو أرتدي قناع العينين. . . . تابع

أشرب شاي أخضر: يقول دكتور أنور ميرزا خبير
التغذية في مركز The Hale Clinic في لندن أن الشاي الأخضر يزيد
الميلاتونين و بهدئ الأعصاب.
الرياضة: وفقاً لدراسة أجراها US journal Psychologyأفادت أن ممارسة
الرياضة تزيد من إفراز المخ لهرمونات السعاده مثل الدوبامين و الأندروفين
بعد 10 دقائق فقط من ممارسة التمرينات سترفع من روحك المعنوية كثيراً , و
ستشعري بفرق واضح في حالتك المزاجية وافضل النتائج تظهر بعد 20 دقيقة (
للمزيد حول أهمية الرياضة للصحة العامة للجسم يمكنك مراجعة موضوع بين الركض
والمشي في العدد رقم 8 من مجلة الجمال ) .
التمرينات: وفقآ لدراسة أجرتها جامعة Duke في North Carolina أثبتت أنه يجب
عليك ممارسة الرياضة بانتظام, فبعد عمل بعض الأبحاث علي بعض الأشخاص الذين
يعانون من الإكتئاب وجدوا أن %60 من الذين مارسوا الرياضة لمدة 30 دقيقة
ثلاث مرات أسبوعيا تغلبوا علي الاكتئاب بدون تعاطي أي عقاقير, و تحسنت
حالتهم النفسيه أفضل من الأشخاص الذين تعاطوا عقاقير مضادة للإكتئاب.
التغذية: وفقا لرأي Carol Heart أن أسباب الاكتئاب والقلق تكون بسبب قلة
نسبة السيروتونين في الجسم , والتغذية السليمة ترفع نسبة السيروتونين إلي
معدلها الطبيعي , تعتقد Heart أن السيروتونين معدل قوي للحاله المزاجية ,
الشهية , النوم , والشعور بالألم , يفرزالسيروتونين في المخ و الجهاز
العصبي من بعض المغذيات في بعض الأطعمة التي نأكلها.

? يجب أن تأكل: يجب أن تأكلي الطعام الذي يزيد من إفراز السيروتونين , و هي
الأغذية الغنية بحامض أميني يسمي التريبتوفان, فيجب عليك أن تأكلي الأغذية
الغنيه بالتريبتوفان مثل الديك الرومي, البيض , الدجاج , السمك , الموز,
والفول.
أجعل للكربوهيدرات جزئ في قائمة طعامك : يضيف دكتور أنور ميرزا أن
الكاربوهيدرات تساعد علي التقليل من الضغط النفسي والإكتئاب لقدرتها علي
تنشيط إفراز السيروتونين في المخ و لكنه في نفس الوقت يحذر من الآثار
الجانبية الضارة للأغذية الكربوهيدراتية المليئة بالجلوكوز مثل العصائر
المليئة بالسكر, الكيك, الخبز الأبيض والأرز الأبيض , لأنهم يتسببوا في
إفراز كميات هائلة من الأنسولين , الهرمون المسئول عن نقل الأنسولين إلي
الخلايا , و بالتالي يتسبب في هبوط نسبة السكر في الجسم , و يتسبب ذلك في
تنشيط إفراز الغدة الكظرية وبالتالي التخلص من نسبة كبيرة من الكورتيزول ,
يؤدي ذلك إلي رغبة ملحة لأكل السكريات , التقلب المزاجي , و علي العكس
تماماً فالفول و الخبز الأسمر, و الحبوب مثل القمح والعدس, تأخذ وقت طويل
لكي تصل إلي مجري الدم , فتحافظ علي نسبة السكر في الجسم معتدلة.
يجب عليك أن تأكلي أسماك ذو اللحوم الدهنية مثل السالمون , الماكريل ,
نظراً لاحتوائهم علي Omega 3 الذي يساعد علي إفراز المخ للسيروتونين.
يمكنك تناول غذاء غني بالبروتين: تفيد بعض الدراسات بأن بعد تناول
البروتينيات يفرز المخ مادة مضادة للأدرينالين , فتنشط المخ برقه و يضيف
دكتورأنور أن البروتينات القليلة الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهون ,
الفول , و منتجات الألبان الخالية من الدسم تحافظ علي معدلات الطاقة
الطبيعية بدون أي زيادة غير مرغوب فيها في نسبة الدهون في الجسم , ويفضل
أكلها مع الأطعمة النشوية مثل الأرز البني أو الخبز الأسمر, لأن النشويات
تزيد من سرعة تأثير البروتين علي الجسم , و أيضاً تزيد من أستفادة الجسم
منه. . . . تابع
وآليك بعض الحلول السريعه التي يعتقد البعض أنها تعالج الإكتئاب الحلول و الأضرار؟
التدخين: النيكوتين يزيد التركيز و لكن لفترة قصيرة .. لكنه يدمر الذاكرة ,
لأن الكربون والأكسيد الأحادي يحل محل الأكسيجين في الدم , فيقلل من إمداد
الأكسيجين للمخ.
الكحوليات: يعتقد البعض أن الكحوليات تقلل الشعور بالأكتئاب والضغوط ولكن
علي العكس تماماً فإنها تزيد الإكتئاب إلي جانب أنها تسبب الكثير من
الأمراض.
الشيكولاته: الأطعمة المليئة بالسكر تسبب ارتفاع حاد في نسبة السكر يتبعه
أنخفاض نتيجة لإفراز الجسم لكميات هائلة من الأنسولين وهذا يسبب أشتياق
مستمر للأطعمه المليئه بالسكر, فالشيكولاته تعطيك الشعور بالراحه ولكن
لفترة قصيرة وتتركك جائعه و تعانين من نقص في الطاقه ، لذلك فأن الأكثار
منها قد يؤدي الي نتائج سلبية أكثر منها أيجابية علي صحتك.
القهوة: الكميات الكبيرة من الكافيين تزيد نسبة الإدرينالين و تزيد من حالة الأرق , فتتركك عصبي و متوتر أكثر